Carotte

• Carotte – super aliment orange à mettre absolument dans votre assiette

  La carotte (Daucus carota subsp. sativus) est bien plus qu’un simple légume d’accompagnement. Véritable star des potagers, elle est mondialement reconnue pour sa couleur orange éclatante et ses légendaires bienfaits pour la vue. Pourtant, les atouts de cette racine s’étendent bien au-delà de la santé oculaire. Polyvalente en cuisine, économique et facile à conserver, la carotte est un pilier… Poursuivre la lecture Carotte – super aliment orange à mettre absolument dans votre assiette